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商品詳細

熟成黒にんにく
原材料名青森産白にんにく(福地ホワイト六片種)
容量約300g×2
原産国日本(青森県)
保存方法直射日光・湿気をさけ、風通しの良い場所で保管してください。
製造者有限会社トータル
お取り扱いの注意夏場は冷蔵保存
賞味期限商品に記載
販売者株式会社JCKコーポレイション

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー   211kcal
脂   質   0.5g
たんぱく質   8.4g
炭水化物    43.1g
食塩相当量   0.02g
※青森県薬剤師会にて
Sアリルシステイン  66.1mg
シクロアリイン    51.4mg
GABA        15.0mg
ポリフェノール    0.4g

* 特長
・青森県(福地ホワイト六片種)の良質なにんにくを使用
・1片が大きく食べやすい為、継続しやすい
・特有の甘い風味、そして独特のコクがあり食べやすい
・旨味が存分に引き出されて熟成濃縮されてる
・口あたりは滑らかでほどよい酸味
・ポリフェノール等の栄養が豊富
・糖度が高く、栄養分も豊富
・時間の経過と共に美味しさが増す
・皮を剥き、容器に入れ、冷蔵保存すれば、一年保存可能です。
・冷凍保存もでも可能
・保存料・合成着色料を一切使用していない、完全無添加の自然食品

生にんにくにはわずかにしか含まれていない【S-アリルシステイン】が黒にんにくには豊富に含まれています。 S-アリルステインは、とても強力な抗酸化作用があり【高血圧の改善】【動脈硬化の予防】【心臓疾患の予防】【ボケ予防】【ガン予防】などに良いとされています。

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