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青森県産黒にんにく
商品内容黒にんにくバラ【訳あり】1kg(500g×2)
原材料青森県産にんにく
保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。
配送方法メール便※2配送


農業生産法人 株式会社グリーンハンズ
津軽平野のほぼ中央に位置する五所川原市。そこで、にんにくを専門として、土づくりからこだわり栽培しています。青森県内でも津軽地方は雪が多く、厳しい気候ですが、にんにくの品質には重要です。秋に植えるにんにくは、雪の下で過ごし、糖度を蓄え休眠します。約9ヵ月間の長い間、育ったにんにくは、糖度が高く、コク、風味に優れたにんにくとなります。生産・加工・販売の全てを自社で行ってます。原料となるにんにくは、グリーンハンズのにんにくを中心に青森県産ホワイト六片を使用しており、低温、湿度管理のみでゆっくり丁寧に熟成したこだわりの黒にんにくとなります。

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