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天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった磯の香りのブイヨン(洋風だし)です「あかもく」は海藻の一種で、ねばねば成分フコイダンはもずくの2倍、フコキサンチンは海藻の中でも最も多く含まれるなど、近年その栄養価と美味しさが注目されています。その他ポリフェノール、ミネラルも豊富に含まれています。本品は、日本で初めてできた洋風ブイヨン「ベジクック」の姉妹品で、神奈川県逗子の恵まれた海で育った獲れたての「あかもく」を丁寧に天日干しして加えているのが特徴です。天日干しならではの上品な磯の風味をもつため、洋風だしですが和食や中華にもよく合い、特にシーフードとの相性は抜群です。動物性のエキスは使用しておらず、顆粒でさっと溶け、スープ、炒めもの、パスタなどの仕上げに加えると、コクと旨みが増し、味わい豊かな一品に仕上がります。化学調味料、合成添加物、遺伝子組換原料不使用。【品名】洋風だし【原材料名】 オリゴ糖,酵母エキス,甜菜糖,たまねぎエキス,あかもく粉末,コショウ,フライドガーリック,セロリ粉末,にんじん粉末,キャベツ粉末,ごぼう粉末,れんこん粉末,アスパラガス粉末,ブロッコリー粉末,とうもろこし粉末,かぼちゃ粉末,小松菜粉末,馬鈴薯でん粉【内容量】80g【賞味期限】約1年8カ月【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け、開封後はチャックをして密閉して保存してください。【販売者】株式会社TAC21 神奈川県逗子市栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー364kcal、たんぱく質9.5g、脂質0.6g、炭水化物80.2g、ナトリウム1540mg(食塩相当量3.91g)

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日本薬学会は、「くすり」に関係する研究者や技術者が、
学術上の情報交換を行い、学術文化の発展を目的とする学術団体です。

2021/10/01

活薬のひと

創薬イノベーションを生み出すエコシステムの構築
日本製薬工業協会 会長 岡田安史 氏

2021/10/01

Chemical and Pharmaceutical Bulletin / Biological and Pharmaceutical Bulletin 冊子体廃止のお知らせ

2021/10/01

エゴマ - 生薬の花

健康に関心が高い方は,エゴマと聞けばエゴマ油を思い浮かべるのではないでしょうか。

2021/08/30

2022年度 有功会員・名誉会員の各候補者の推薦について

2021/08/17

新型コロナウイルスワクチンに関するQ&A

4月24日に日本薬学会が日本学術会議と共同開催したシンポジウム「くすりのエキスパートが語る"よくわかる新型コロナウイルスワクチン"」に関連して、コロナウイルスワクチンに関するQ&A その3 を公開しました。

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2021/07/01

長井記念薬学研究奨励支援事業

2022年度採用分募集要項(2021年11月1日締切)を掲載しました。